Как выбрать протеин: гид для начинающих спортсменов

Тренируясь ради роста мышц, снижения жира или выносливости, вы рано или поздно задаётесь вопросом: "как выбрать протеин, чтобы он действительно помог, а не стал дорогой добавкой без эффекта". 
В этом материале эксперт SoulwayShop объяснит, зачем нужен протеин, какие его виды существуют и как проверить протеин на качество.

Зачем нужен протеин нашему организму

Белок - основной «строительный материал» мышц, ферментов и гормонов. При регулярных тренировках потребность возрастает до 1,6–2,2 г на кг массы тела.

 Протеиновый порошок помогает:

• восполнить дефицит белка без лишних калорий

• ускорить восстановление после силовой нагрузки

• сохранить мышцы при сушке

• поддержать иммунитет благодаря аминокислотам

Виды протеина и их особенности

Сывороточный протеин получают из молочной сыворотки, он богат лейцином и быстро доставляет аминокислоты в мышцы.

Казеин образует в желудке гель и питает мышцы всю ночь, снижая катаболизм.

Растительные формулы (соя, горох) подходят веганам; при сочетании аминокислотный профиль почти догоняет животные белки.

Критерии выбора: пошаговый алгоритм

1. Определите цель
   Гипертрофия - сыворотка, похудение - изолят, ночное восстановление - казеин

2. Проверьте состав
   Белок должен стоять первым в списке, сахара - минимум

3. Смотрите процент белка
   Надёжный продукт содержит ≥ 70 %

4. Ищите документы
   ISO 9001 или GMP подтверждают контроль качества

5. Учитывайте переносимость
   При проблемах с лактозой выбирайте изолят или растительный порошок

Как проверить протеин на качество

• Растворимость
  Качественный порошок легко разводится без комков

• Тест на пену
  Сильная стойкая пена может указывать на избыток лецитина

• Аромат
  Химический запах - повод усомниться

• Отчёты Роспотребнадзора
  Служба регулярно публикует результаты проверок добавок

• Цена
  Слишком дешёвый продукт нередко «разбавлен» углеводами ( средняя цена за 1 кг концентрата в 2025 году - 1200 - 2200 ₽ )

Гид по этикетке: важные детали

• Гидролизат - протеин, расщеплённый до пептидов
  Усваивается за 30 мин, но стоит дороже

• Аминокислотная карта
  Ищите лейцин ≥ 9 г на 100 г белка - знак качественного сырья

• Подсластители
  Яркий десертный вкус часто даёт сахар; при сушке берите смеси на стевии

Когда начинать приём

Новичкам протеин полезен после трёх недель стабильных занятий, когда трудно покрыть белок едой. Опытным атлетам он помогает держать норму при ограничении калорий.

Схема приёма протеина

• Силовой день: 30 г через 30 мин после тренировки; в день отдыха - порция утром

• Кардио: полпорции до и после сессии

• Смешанный цикл: утро - изолят, ночь - казеин

Частые ошибки при выборе добавок

• Покупают по вкусу, а не по составу

• Забывают о режиме питания: протеин - добавка, а не замена еды

• Завышают дозировки: организм усваивает ≈ 30 г белка за раз

• Игнорируют сроки годности и условия хранения

Заключение

Разобравшись, как выбрать протеин, вы сэкономите средства и ускорите прогресс. Главное - понять свои цели, читать этикетку и проверять документы на . SoulwayShop предлагает только проверенные партии с открытыми сертификатами и помогает подобрать идеальную формулу.